ED《鐵鏽風暴》 CH08-美味蚯蚓
Added 2024-11-09 03:46:33 +0000 UTC梁總愕然看著阿嘉莎,難以相信她剛剛說的話。
「不好意思……」梁總歪著臉問:「我想弄清楚妳的意思。妳口中的晚餐……是指那條蚯蚓嗎?」
阿嘉莎毫不猶豫點頭。
「嗯嗯。我吃過蚯蚓,很美味的,又有營養價值。」
原來阿嘉莎不是餓瘋了,也不是開玩笑,她是認真的想吃蚯蚓。但誰想到眾人眼中的「膽小鬼」,居然敢吃這樣的生物?就連埃德也感到意外,不禁對她刮目相看。
阿嘉莎向著梁總,開口央求:
「你可以幫我抓蚯蚓嗎?」
梁總怔怔地盯著地上的大蚯蚓。
他遲遲沒有行動──對著這條滑溜溜的深紅色物體,他可是連碰也不敢碰。只不過凝望它在泥土上蠕動,他已經冒出了冷汗。
埃德代替梁總出馬,徒手就將蚯蚓抓起來了。
「哇哈!好肥美的蚯蚓啊!」
埃德和阿嘉莎臭味相投。在他的大自然覓食經歷之中,吃過不少奇異的生物,蚯蚓這樣的東西只是小兒科。阿嘉莎最是機靈,未待埃德吩咐,一去一回已取來了塑膠袋,裝住埃德抓著的大蚯蚓。
「蚯蚓是群居動物,我想去看看,有可能會找到蚯蚓的窩。」
埃德一說完,就帶著阿嘉莎和梁總繞過草叢。
梁總硬著頭皮,帶他們去發現蚯蚓的地點。梁總暗自慶幸,他有踢土掩埋自己的排泄物,否則就丟臉大了。埃德和阿嘉莎盯著地面搜索,不多久,就看見在土壤上聚集的小蚯蚓。一大團蚯蚓就像線圈般纏繞在一起,梁總起了雞皮疙瘩,差點想掩臉昏倒。
「太棒了!」埃德高呼,不僅不覺得噁心,還覺得如獲至寶一樣。
結果他們抓到了二十幾條小蚯蚓。
全員圍著火堆,準備將蚯蚓放在火上燒烤。埃德興高采烈,找得到食物填肚子的話,絕對是振奮士氣的一大好事。現在柴火燒得正旺,埃德隨手折了幾條幼樹枝,當成燒烤叉來用。
米米雙手合十,彷彿在感謝上天送來的晚餐。
埃德向著阿嘉莎問:「妳為甚麼會吃過蚯蚓?」
阿嘉莎一邊串起蚯蚓,一邊回答:「我媽媽有個直播頻道,她愛做菜,喜歡挑戰特別的食材。對她來說,只要背朝天都能吃,這是她的口頭禪。我們家的餐桌上,常常會有不平凡的料理,我爸爸也樂在其中。」
埃德大笑道:「我和妳爸媽一定很聊得來。」
「如果可以上網,你可以看看我媽媽的頻道。」阿嘉莎興致勃勃地說:「她介紹蚯蚓的影片,有很高的點播率。香脆蚯蚓伴萵苣菜絲沙律、洋蔥醬紅燒蚯蚓墨西哥捲餅……都是媽媽做過的料理。因此我知道,歐洲皇室的宮廷料理,就有蚯蚓這道料理,歐洲人會用麵包夾著烤熟的蚯蚓食用。」
「聽到這些菜名,我都要流口水了。」埃德捲了捲舌頭,做了個淘氣的鬼臉。
大蚯蚓,小蚯蚓,烤串往火上燒,滋滋發出聲響。
彬茹負責掌火,看著漸漸烤熟的蚯蚓,臉上泛起了胭脂般的紅暈。
「彬茹……妳也敢吃蚯蚓嗎?」梁總問。
「嗯!在中藥學上,蚯蚓的藥名是地龍,主治傷寒瘧疾,有清熱利尿的功效。自古以來,一直有吃蚯蚓做為治療腹痛的偏方。」
彬茹翻了翻烤串,又繼續說:
「中藥材有很多奇奇怪怪的材料,連蟑螂都是常見的藥材,習慣了就沒甚麼好怕的。」
這番話沒有安慰到梁總,他看著活生生的蚯蚓變成焦黑色,腦海不免浮現它們爬動的樣子,生怕它們會在他的嘴裡復活。
梁總轉臉看著烏雲,帶著試探的口吻,說道:
「你呢?你不會覺得蚯蚓噁心嗎?」
烏雲若無其事地說:
「為了生存,我們必須進食,只要是能吃的東西就好。更何況,生物學家達爾文說過,蚯蚓是地球上最有價值的動物。」
「為甚麼?」梁總睜大眼。
「它們會消化土壤中腐爛的物質,例如枯葉和樹皮之類的,然後分泌出對植物有益的排泄物。在整個生態系統之中,蚯蚓的角色無可取代,它們負責淨化泥土,我看過一本關於蚯蚓的書,書名就叫《土壤下的迷你工程師》。」
烏雲提出合理的解釋,像他這麼理性的人,根本不會在乎食物的外觀,果腹才是最重要的事。
在場六個人之中,似乎只有梁總不敢吃蚯蚓,顯得他有點窩囊。梁總吞了吞口水,內心飽受煎熬,既在等待食物,卻又抗拒吃下這條長東西。
這段期間,米米也有出力幫忙,將芭蕉葉摺成碟子和盆子,眾人不禁驚歎她的摺紙工夫。
很快,一大盤烤熟的蚯蚓就上菜了,鋪在芭蕉葉的盤子上面。
就在梁總的面前,阿嘉莎直接吞下蚯蚓。
「味道怎樣?」梁總忙不迭問。
「像果凍,QQ的。」阿嘉莎微笑道:「蚯蚓肉富含蛋白質,而且是優質蛋白。我媽媽說過,蚯蚓的氨基酸營養價值,甚至勝過牛奶和豆漿,鐵質比黃豆高十倍,所以她才會給我吃蚯蚓。」
只見阿嘉莎一口一口咀嚼,很快吃光了自己那一份,還啜了啜手指,一副意猶未盡的表情……梁總覺得,假如眼前還有另一盤蚯蚓,她應該會當成薯片一樣抓進嘴裡,像上癮一樣吃個不停。
烏雲、彬茹、米米和埃德……大家都吃得津津有味,只有梁總不敢動手,對著盤子裡的蚯蚓發怔。
阿嘉莎忽然瞪著梁總。
「你不吃嗎?」她關心地問。
「我……我好像沒甚麼食慾。」梁總口不對心,一邊摸著肚子,一邊說話:「說起來,挨餓到現在,我反而沒那麼餓了。不過,我覺得很容易疲倦,全身都沒甚麼力氣……」
烏雲恰好坐在旁邊,便回應道:「餓過頭就不會餓了。在飢餓的初期,首先會消耗肝醣原,這種能量大概能維持十個小時。當肝醣原耗盡,身體就會開始釋放肌醣原。」
肝醣原?肌醣原?這些名詞梁總都未聽過。
梁總不想顯得自己無知,便惺惺作態地說:「哦!我當然知道,人體都會吸收醣類、蛋白質和脂肪,然後轉化為儲備。師父說我們只喝水就能生存,就是這個道理嗎?」
烏雲反駁道:「我們也不能只靠喝水就能生存。我問你哪,肌醣原消耗過多,會對身體有甚麼影響,你清不清楚?」
梁總啞口無言。
正當他快要出醜的時候,阿嘉莎已幫忙回答:「肌醣原就是儲存在肌肉裡的糖。短短幾日沒大礙,但如果太久沒進食的話,肌醣原消耗過量,身體就會出現肌肉萎縮的狀況。我們是小朋友,新陳代謝比大人快,所以我們會比大人更容易餓死。消瘦、四肢浮腫、胃壁變薄……餓死的過程是非常痛苦的。」
烏雲一臉佩服,向阿嘉莎道:「妳的頭腦真的不賴。」
阿嘉莎得意地說:「我媽媽是營養師。從她身上,我學到很多營養學的知識。」
「難怪。剛剛的問題除了我,只有妳說得出答案。妳也很大膽,敢吃連男生都未必敢吃的蚯蚓,我真的對妳改觀了。」說者無心,烏雲這番驕傲的話,已經傷害了梁總的自尊心。
這一刻,埃德終於插嘴,幫大家打圓場:「哈,你們談話的內容,我也接不上話。現在的小朋友真是厲害,懂得這麼多科普知識。」
梁總為了逞強,抓起了盤子裡的蚯蚓。
但是,當他將蚯蚓放近嘴邊,手部的動作就停止了。
要把蚯蚓吃下去,真的需要很大的勇氣!
梁總閉著眼說:「我知道為了活命,我必須進食。蚯蚓這麼有營養價值,我都要張嘴吞下去。可是……我……」
阿嘉莎決定幫梁總一把,出手將蚯蚓塞進他的嘴裡。
咕嚕!
梁總閉著眼吞下去了。
他成功了!突破了心理關口!
「味道淡淡的……不算難吃……」梁總欲哭無淚。
一條又一條,梁總苦著臉吞嚥,一眨眼把盤子裡的蚯蚓吃個精光。
既然是營養師的女兒,阿嘉莎特別注重營養,忽然歎氣道:「只吃蛋白質不夠健康啊!如果有蔬果,營養就會更均衡。」
彬茹隨即回應:「這麼一說的話,剛剛我在那邊看見了羊奶果。」
「羊奶果?」阿嘉莎大感好奇。
「羊奶果是一種可以食用的野果。它的味道酸甜,可以用來做蜜餞,還可以拿來入藥。我記得,羊奶果有活血消腫的功效,米米吃了它,會對她的腳腫有幫助呢!」
在彬茹解說之前,大伙兒都未聽過這種果實。
「你是神農氏的傳人嗎?」烏雲打趣道。
「這麼說也沒錯。」彬茹撫著長髮道:「我家族有一項特別的訓練,自小就要跟著爺爺和爸爸進深山採藥,體驗神農氏嘗百草的精神。」
神農氏的傳說,這些小朋友都聽過。
相傳神農氏是藥草專家,常常走入山林之中,尋找各種各樣的植物。有些植物會令人生病,有些植物能治療疾病,神農氏親自試吃,記錄各種草藥的功效和副作用。他因此常常中毒,最高記錄是在同一天中毒七十多次。但全靠他帶來的實驗結果和知識,中國人終於懂得採藥,並且知道怎麼利用草藥治療疾病。
神農氏的事蹟有跡可尋,因為在不少古籍上都有記錄。而根據《史記》的記載,神農氏不是一個人物,而是一整個氏族,曾經統治天下。而神農氏留下的《本草經》,至今仍是中醫必讀的經書,奠定了中藥學的基本理論框架。
對埃德來說,他是第一次聽說這個有趣的故事。
「太好了!我們的團隊有一位神農氏。」埃德向著彬茹豎起拇指。「我們現在就去摘果實吧!」
雖然已經天黑,但今晚月光明朗,林間的輪廓清晰可見。阿嘉莎留下來照顧米米,梁總、烏雲和埃德跟著彬茹,來到她發現羊奶果的地點,路程不遠,真的就在附近。
撥開翠綠的枝葉,紅色的小果實綴滿枝頭,橢圓形的外形有點像小蕃茄,正是彬茹口中的羊奶果。
輕輕一咬,酸酸甜甜的果汁溢滿口腔。
「好好吃啊!」梁總大喊。
「羊奶果多汁,也可以解渴呢!」彬茹也嚐了一顆。
埃德按著兩個孩子的胳膊,笑呵呵道:「大自然除了是五金鋪,也是免費的大冰箱!」
在附近的樹叢,烏雲另有發現,忽然疾呼道:「這裡有一些野莓!」
埃德走近看了看,搖著頭道:「在大自然找到的野莓和蘑菇,都有可能含有毒素,即使是經驗豐富的求生專家,他們都未必可以判斷能不能吃。你要記住一句話,大自然會慷慨贈你食物,但也可能會毒死你。」
烏雲只好打消摘下野莓的念頭。
他們採摘一袋羊奶果回去,共享野果,又共賞月光。
當晚,大家不用空腹睡覺,睡得也特別香。
──有水、有食物……照這樣下去,我們都能安全回到城市吧?
梁總以為自己會做美夢,殊不知擺脫不了心理陰影,當晚做了一個遇見巨型蚯蚓的怪夢。蚯蚓沙拉、蚯蚓夾餅、蚯蚓煎蛋……在他回憶中的家裡,滿桌都是蚯蚓的料理。
──哇!
梁總驚醒過來,不知睡了多久,帳篷外面仍是一片灰暗。
「我要去……尿尿。」
梁總半睡半醒,不小心說出心裡的話,幸好其他人都在熟睡,似乎沒有聽見他剛剛那番尷尬的話。
野外的月亮格外明亮,射燈一般的月光灑落草地。
梁總繞到草叢後面,回應身體的呼喚。
儘管昨晚有進食,但根本吃不飽,飢餓的感覺襲來,梁總鼻頭一酸。他想起在家的日子,每天一早,媽媽都會準備好早餐,有一杯果汁或者豆漿,總有辦法餵飽他的肚子。
梁總忽然感慨起來──
整個團隊之中,不計米米,自己好像最沒用。
梁總很想在所有人面前證明自己,但除了吃東西這項專長,他就再也沒有值得炫耀的技能。
遠方的天空浮現散射的橘光,梁總記得那邊是東邊,所以那就是曙光吧?即是說,天亮將至,晝夜即將交替。
梁總忽然很想看日出,所以他繼續留在原地,面朝東方的天際。他從小到大有看過日出嗎?他真的想不起來。
天際的顏色由穹頂開始漸變,照亮了低層的大氣。原來在太陽冒出之前,最初的曙光是水平的霞光,橫跨整片綿延的山影,就像鋪在地平線上面的條狀光燈。
沐浴在第一道晨光之中,絢麗的大自然映入眼簾,梁總心中有股難言的感動,相信這是畢生忘不了的美景。
梁總轉身,突然發現泥地上的異常痕跡──
那是一行很深、很寬的大腳印。
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(未完待續)
(下一回目標是在下週二:11月 12日更新💪)
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呼~ 真是捏了一把冷汗。
本來以為要DELAY兩天才更新,結果「準時」在美國時間11月8日更新了新的一回。
FINAL目標不變,我要在十二月上旬完成這部作品!
今回提到吃蚯蚓這件事……本來想貼蚯蚓的照片,但想一想還是算了,我怕會有讀者因此退訂啊!😂
說起來,在我小時候,我記得好像是HUGO這個年紀,真的吃過蚯蚓料理。那時候家裡附近有間好奇怪的酒樓,在餐廳裡飼養一些「野味」,例如穿山甲,但我忘有沒有吃過.....
總之我好記得自己吃過蚯蚓,而且是酥炸的,味道我卻不記得了,應該沒甚麼特別(最嚇人的始終是賣相吧)。
一晃眼,十一月上旬到了尾聲,再過兩天就是中旬。
祝大家週末愉快!
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Comments
多咗科普成份幾正
Wong P
2024-11-11 06:14:59 +0000 UTC