El Dorado Sauvin IPA
Added 2024-09-16 22:00:03 +0000 UTCFür unser Sommerfest habe ich ein IPA gebraut. Dieses Mal habe ich die Kombination aus Nelson Sauvin und El Dorado ausprobiert.
Mir gefällt das Bier sehr gut und es ist auch überall gut angekommen. Schön fruchtig, frisch, komplex mit einer guten Völle.
Die Kombination aus Nelson und El Dorado bringt Stachelbeere und Birne hervor. Beides ist in der Verteilung gut wahrnehmbar, wobei man sich erst einmal an das Aroma gewöhnen muss. Es ist kein klassisches IPA Aroma, sondern etwas ganz Spezielles :-)
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