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Added 2025-05-31 15:00:00 +0000 UTC1.
ムゲッチは結構な量溜まった状態での落とし切りのレシピが多くてう～ん、となってたけど分けて浸漬するの良さそう。
豆12gにして最後に透過法で30g追加試したけど、１回目落とし切りにして過抽出になったから２回目はポタポタし始めた瞬間にドリッパーを外してみたら結構安定した。ケニアとエチオピアの豆だと更に調整必要かも。
2.
個人が買ったドリッパーをまとめたサイト。簡単に手に入らないドリッパーも多々あるけどいろんな種類あるから参考までに。
リブが溝のドリッパーをethicus58しか持ってないからCT-62欲しいけど、スイッチ有無の2タイプあって悩んでる。どっちもかなり高い、、、
3.
ついに買えた。輸送費だけで5000円したけど、、、
ペーパーを押し込むネゴシエーターツールはまだ入荷してなかったけど、これを逃すと多分またしばらく買えなさそう。少し前の話だけど製造ラインがNARROWしか整ってなくて在庫切れがちらしい。
4.
OREA君、タイミング悪すぎ。数日前にドリッパー注文したんだけど、、、hoop dripper、NextLevel Pulsarあたりと作りが似ているからどれくらい違うのかは気になる。hoopは買ったけどレシピがイマイチ決まらず全然使えてない、、、
→買いました、、、
5.
小さいドリッパー可愛い。1964年にダブルウォール、85年にメッシュフィルターが作られてたの先見の明がありすぎる。
6.
ペーパーの折り方は自分も深めに折ったり斜めに折ったりしておろいろ試したけど水圧を使ったリンスの発想はなかった。神保さんのコメントもなるほど〜ってなる。
hoop dripperもそうだけど1投レシピ前提のドリッパーってやっぱり注ぎを分けるのは流速が読めないから難しいのかも。MUGEN使うときにPARAGONと小野光さんがやってたKRUVEの合わせ技でめちゃくちゃ手間かけてもズレた味になってしまってたけど、これはもう諦めた方がよさそう。逆にSD-1を買いたくなってきた。
7.
3Dプリント用のページができていた、、、なんならレシピのページもできていてひっくり返っちゃった。
レシピ見て気づいたけど蒸らしのことを英語ではbloomと言うらしい。フレーバーを花開かせる的なニュアンスなんだろうけどすごくお洒落。
8.
なんとなく検索したら意外とアメリカの方が焙煎度浅めで、日本とは違ってコスタリカの豆を使ってるみたい。ちゃんと調べたわけではないけど7-Reserveという名前で商標登録しようとしてるっぽい（名前にTMマークがついている）けど、日本でいうセブンカフェにあたるものなのかな。
ついでに他の商品も見たらレジ横に並んでるようなHot Foodsのページがちょっとしたファストフード店の品ぞろえになのと、7COLLECTiONで変な服が売られていて笑った。
個人的にこの並びがツボ。何気に売り切れてるけど誰が着てるんだ、、、
