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亞速爾群島曾經為葡萄牙本土一半人口提供食物,後來當地引進各種植物針對性培養,鳳梨是其中之一。這是當地鳳梨培植場,手指大小的原生鳳梨,在香港就難得一見。
究竟這是鳳梨田還是菠蘿田?
綜合理解,台灣產的鳳梨,似乎比中國產的菠蘿user-friendly:外部無刺帶綠、葉不帶齒、肉無倒鉤,更方便食用。葡萄牙亞速爾群島這款,就似乎是鳳梨,而提煉出來的種種產品,應該也是「鳳梨系」而不是「菠蘿系」。
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