マジのはマジですごい話
Added 2024-01-16 08:42:57 +0000 UTC昔住んでたところの近所にはちゃめちゃに美味しいイタリア料理屋さんがありまして
あまりにも美味しいので引っ越しても度々食べに行ってるんですけど
一昨年白トリュフのパスタ食べて「うわあああああああうまああああああいいいいいい」
ってなったんですが
またトリュフの季節となり白トリュフ料理が出てきたわけですよ
スクランブルエッグに白トリュフ入っててそれをパンに乗せて食べるわけなんですが
当然「うわああああああうまいいいいいいいいいいい」ってなりました。
年末ローストビーフのテイクアウトやりますっていうんで、
親戚の家に行く際に持ってこうと予約してたんですよね。
それを取りに行くついでに食べたのがそのスクランブルエッグなんです。
で、どんなめちゃうまローストビーフかとわくわくしてたんですけど、
なんとローストビーフにもトリュフオイルとトリュフ塩がついてたんです。
冷蔵庫入れといたら冷蔵庫がトリュフ臭で充満しました。
ローストビーフそのまま食べてもオイルかけたり塩かけたりしても美味しかったです。
「もしかしてこの塩はどんな肉にかけても美味なのでは？」
と国産ではあるけどよくわからない牛肉にかけて食べたら
「うわああああああああやっぱりうまいいいいいいいいいいい」
と予想通りの結果でした。
あの塩が忘れられない。一年分売ってほしい。
カル〇ィとかにトリュフ塩売ってるかもしれないけど多分違うんだろうな。
マジの白トリュフを使って、塩もなんかいい藻塩とか使ってるらしいのであれだけ美味いんだろうな。
豚が探してくるキノコでしょー？所詮キノコよｗそんなありがたがるもんでもないでしょｗ
なんて思っててすみませんでした。
トリュフ最高。
いくら出してでも食べたいよそりゃ。
豚さん頑張って。
マジの白トリュフ食べたことない方はぜひ一度味わってください。
ちなみにそのお店野菜がマジで美味しくて、プチトマトとか最高に美味しいんですけど
そのノリでお正月に出てきた別の店のお弁当のプチトマト食べたら無理すぎて泣きました
