Da ich ein Fan von vollen IPAs bin, seht ihr auch so häufig Rezepte dazu. Dieses ist meine neuste Variante.
Der Fokus lag auf Vollmundigkeit. Volle, schon fast süße IPAs mit fruchtig...
2024-02-05 23:00:01 +0000 UTC View Post
Das heutige KI Thema ist Jurassic Park. Ein paar Dinos hier, ein wenig Bier dort und schon ist die Szene perfekt :-)
Mein Sohn würde es lieben.
Nachdem bei den letzten KI Posts häufig...
2024-01-23 06:00:02 +0000 UTC View Post
Moin ihr Lieben,
ein neuer Meilenstein ist erreicht: Mehr als 40 Patrons unterstützen mich, den Blog und den Podcast!
Darüber freue ich mich sehr, besonders, weil vie...
2024-01-18 15:30:01 +0000 UTC View Post
Die Idee war es, gemeinsam mit Lagerbernd und Bargis Brauhaus das gleiche Rezept einzubrauen und dann zu tauschen.
Am Ende haben wir aber eine Rezept-Basis genommen und jeder mit eigenen Zuta...
2024-01-09 06:00:03 +0000 UTC View PostHeute geht es um die CO2 Rückgewinnung während der Vergärung im Keg. Einfach und hilfreich!
Neben dem Spülen eines Kegs, kann man damit auch etwas CO2 zwischenspeichern. Das wollte ich im...
2024-01-04 11:05:19 +0000 UTC View Post
Ich habe versucht, den Prozess des Bierbrauens mit einer Image KI zeichnen zu lassen. Die obigen Ergebnisse kommen aus Leonardo.ai. Hat nicht so funktioniert, aber die Bilder finde ich trotzdem seh...
2023-12-25 23:00:01 +0000 UTC View Post
Leute es geht los! Wir brauen 2024 unser erstes gemeinsames Bier. Jeder darf mitmachen und sich bei der Rezeptentwicklung einbringen - auch und besonders als Einsteiger!
Das ist kein Patron e...
2023-12-23 21:06:31 +0000 UTC View Post
Aufgrund der vielen Tests mit britischen Bieren, hatte ich noch den einen oder anderen Hopfen hier herumliegen.
Daher habe ich kurzerhand mal ein Altbier gebraut - für den Winter und dieses ...
2023-12-11 23:00:02 +0000 UTC View Post
Jeder unterstützende Patron könnte in diesem Jahr vom Weihnachts-Knecht überrascht werden ;-)
In der Regel haben alle Gestalter und Spons...
2023-11-30 11:00:18 +0000 UTC View Post
Mit der Bild-KI kann man ja echt viele lustige und realistische Dinge erstellen lassen, aber mich faszinieren ebenfalls die surrealen Bilder, die uns die KI liefern kann.
Zu Beginn hatte ich ...
2023-11-27 23:00:01 +0000 UTC View Post
Für den Maisel and Friends Wettbewerb habe ich auch ein Rezept vorbereitet, dessen Umsetzung ich aber vergeigt hatte.
Beim Brauen sind mir verschiedene Fehler unterlaufen, wodurch ich ...
2023-11-13 23:00:00 +0000 UTC View Post
Vor ein paar Wochen hatte ich Lust, mal ein paar KI Bilder mit Bezug zu bekannten Filmen zu machen. Heute gibt's den Darth Maul in seiner Zitadelle mit einem Red Ale :-)
Das sieht doch einlad...
2023-10-30 23:00:02 +0000 UTC View Post
Für unseren Online Stammtisch am 22.11.2023 im Discord können wir ein bestimmtes Thema detaillierter...
2023-10-25 12:23:41 +0000 UTC View Post
September - der Grünhopfen ist fertig und nun muss schnell gebraut werden. Doch welches Rezept kann man nehmen?
Da ihr in der Regel den Hopfen nur für die Aromatik einsetzt, also sehr spät...
2023-10-17 05:00:01 +0000 UTC View Post
Leonardi.AI hat seit ein paar Wochen eine neue Funktion, mit der man sehr realistische Bilder erzeugen lassen kann.
Das habe ich zum Anlass genommen, um einmal Menschen unterschiedlicher Alte...
2023-10-02 22:00:02 +0000 UTC View Post
Heute geht es um ein Landbier auf Basis des 7-Korn Landbiers von Bernd Unger. Die Idee war es, Teile des Rezepts zu nutzen, jedoch unter Verwendung der Lutra Hefe.
Weil die Lutra ziemlich hoc...
2023-09-19 05:00:01 +0000 UTC View Post
In den letzten Tagen haben sich einige Neuigkeiten gehäuft, die ich euch am besten gebündelt kurz vorstellen möchte.
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Wie könnte der Biergarten der Zukunft aussehen?
Sehr wahrscheinlich werden wir von Robotern bedient, entweder aus der Luft oder in laufender Form.
Die Sonnenschirme, die aufgrund der b...
2023-09-04 22:00:01 +0000 UTC View Post
In diesem Video gebe ich euch wieder einen kleinen Einblick in meinen Brautag und wie man flüssig stopft. Dieses Mal geht's um mein Bier mit dem Namen "Shipa Inu Galaxy" :-)
Der Name i...
2023-09-01 10:11:12 +0000 UTC View Post
Für unsere jährliche Gartenparty musste natürlich auch wieder ein schönes Sommerbier her.
Im letzten Jahr gab's ein fruchtiges Pale Ale und dieses Jahr sollte es ein süffiges Schüttbier...
2023-08-22 05:00:01 +0000 UTC View Post
Jetzt, wo wir schon eine größere Runde sind, möchte ich euch gerne besser kennenlernen. Vielleicht ...
2023-08-17 07:51:09 +0000 UTC View Post
In dieser Aktion habe ich ein frisches Sommerbier in verschiedenen Szenen erzeugt.
Wenn ich im Sommer mal Zeit und Ruhe finde, dann setze ich mich ganz gerne an einen stillen Ort und genieße...
2023-08-07 22:00:02 +0000 UTC View Post
Mit diesem Rezept startet die neue Patreon-Only Reihe "Rezept des Monats". Ihr erhaltet alle 4 Wochen ein Rezept von mir ganz exklusiv nur für euch Patrons, welches ich natürlich...
2023-07-25 05:00:02 +0000 UTC View Post
Auf der Suche nach lustigen KI erzeugten Bildern mit Bezug zum Hobbybrauen, habe ich für euch die folgende Frage geklärt: "Was passiert, wenn ich im Weltall ein Bier öffne?"
Aufgrund d...
2023-07-11 05:00:02 +0000 UTC View Post
Ich habe mich dazu entschlossen, den Feed hier nicht mit Vorabzugriffen vollzuladen, weil das die anderen Inhalte zu schnell altern lässt.
Daher gibt's die Links zu den Vorabzugriffen jetzt ...
2023-07-05 11:46:43 +0000 UTC View PostWegen Urlaub und Co bin ich nicht zum Vloggen gekommen, aber das wird sich jetzt wieder ändern.
Tatsächlich ist diese Aufnahme auch schon etwas älter, aber kein Problem. Passt jetzt ganz g...
2023-07-04 14:42:33 +0000 UTC View Post
Die nächsten 2 Beiträge handeln über den Bau des Keezers. Hier seid ihr ja schon durch die exklusiven Inhalte involviert gewesen.
Der nächste Beitrag für Sonntag ist etwas spezieller. Dieses Mal geht's um die Etikettengestaltung mit Hilfe von KI.
Damals im Studium habe ich mich intensiv mit dem Thema KI und neuronale Netze auseinandergesetzt. Inzwischen arbeite ich in einem anderen Bereich, aber das Thema fasziniert mich immer noch sehr. 2023-06-20 10:20:50 +0000 UTC View Post
Der neuste Beitrag geht auf die Messwerte und Einheiten beim Bierbrauen ein.
2023-06-19 05:46:41 +0000 UTC View Post